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Autunno vacanza Alpe di Siusi – Dolomiti

Venite a scoprire l’autunno dai colori appariscenti in tutta la sua bellezza e lasciatevi viziare dai frutti della natura sani e appena raccolti.

L’uva matura e le mele sode aspettano di essere raccolti e mangiati. Il vino nuovo, in compagnia d’amici, fa dimenticare le preoccupazioni. E dove se non qui, è il posto ideale per la castagnata tradizionale, il Törggelen, con vino nuovo, carne, salumi e verdura fresca di produzione propria. Le settimane gastronomiche con Strudel & Strudel, la festa dei canederli o la dispensa di Fiè sono la beatitudine dei buongustai.

Autunno vacanza Alpe di Siusi – Dolomiti

Autunno nelle Dolomiti – Alto Adige

Scoprite in prima persona come viveva un’eremita, neanche tanto tempo fa, nella caverna Muggl oppure provate l’entusiasmante atmosfera che regna durante un concerto dei Kastelruther Spatzen. Le proposte per quello che si può fare sono così variopinte come i colori dell’autunno stesso: fare un’escursione lungo il Sentiero dei Masi, visitare il museo di Ötzi a Bolzano o il Dolfiland ad Ortisei in Val Gardena conosciuta per l’arte dell’intaglio del legno e tanto altro.

Autunno nelle Dolomiti – Alto Adige

Autunno significa anche che le nostre mucche tornano a casa. Durante l’estate un paio di migliaia di mucche pascolano sullo Sciliar ed in autunno, sazi dell’erba dell’altopiano, tornano a casa nelle proprie stalle. Il rientro del bestiame si celebra con una festa e gli animali vengono presi in consegna con musica, banditori di frusta ed un corteo.
Dopo la benedizione degli animali durante la festa, il rientro del bestiame volge al termine e al Mesnerhof stiamo già aspettando con ansia le nostre mucche. Anche se non è sempre chiaro, chi avesse più sete: l’uomo o l’animale.